Bumann, der RestauranttesterFolge 4 - City Hotel
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Folge 4 - City Hotel

Das City Hotel liegt inmitten der Stadt Zürich. Trotz rege belebter Einkaufsstrasse vor dem Haus, muss das angeschlagene Restaurant vom Hotel «getragen» werden. Daniel Bumann nimmt die Problemzonen genauer unter die Lupe. Wenn die Gäste im Restaurant ausbleiben, obwohl das Hotel stets gut besucht ist, sollte man dem auf den Grund gehen. Nicht, dass die Belegschaft des City Hotels bis dato noch nichts dagegen unternommen hätte: Es wurden sogar Rabatte per SMS verschickt, doch es scheint, als ob selbst diese Idee nicht gefruchtet hätte. Kommunikation nach Aussen ist allem Anschein nach kein Problem. Dafür ist die interne umso schlechter. Naheliegend ist, dass ein Hotel nebst den Zimmern auch durch das Frühstücksbuffet brillieren sollte. Wären wir hier vielleicht schon bei des Rätsels Lösung angekommen? Der Restauranttester scheint sich auch in der Hotellerie wohl zu fühlen und schaut gewissen Personen besonders genau auf die Finger.
Publiziert am Mi 22. Jan 2020 10:24 Uhr
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